Çinli ve İngiliz araştırmacıların dokuz sene boyunca yürüttüğü bir araştırmaya göre günde bir yumurta tüketmek kalp ve damar hastalıklarına yakalanma ile inme riskini azaltıyor.
Uzmanlar uzun yıllardır fazla yumurta tüketiminin kötü kolesterole etkisi konusunda uyarılarda bulunuyor. Ancak yeni bir araştırma her gün tüketilen bir adet yumurtanın kalp krizi de dahil olmak üzere kalp sorunlarını azalttığını ortaya koydu.
Çinli ve İngilizlerden oluşan araştırmacıların yürüttüğü araştırma kapsamında 30 ile 79 yaşları arasındaki yarım milyon yetişkin birey dokuz yıl boyunca gözlemlendi. Bu gözlem sonucunda araştırmacılar, günde bir yumurta tüketmenin kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltma ile ilintili olduğu sonucuna varıldıklarını açıkladı.
Bazı uzmanlar yumurtanın kolestrolü yükselttiğini iddia etse de , yapılan araştırmada günde 1 yumurta yemenin ne kadar faydalı olduğunu görüyoruz..